AUTUNNO A TUTTA BIRRA

Antipasti
Salame di valle al coltello
Crostino di polenta e fonduta allo zola e birra

Primo
Risotto alla formaggella del luinese
con sauté di trota brasata con Birra Poretti Rossa

Secondo
Filetti di pesce persico con burro chiarificato
con Birra Poretti Doppio Malto

Dolce
Perettino caramellato con shottino alla birra

Prezzo € 38 con ¼ l. di vino oppure 2 boccali di birra da 0.20 cl.
alla spina Angelo Poretti, coperto escluso