Ristorante Locanda Laghetto Fonteviva
In un contesto immerso nel verde è ubicata la Locanda Laghetto Fonteviva.
Il complesso del Laghetto accoglie al suo interno una costruzione in legno massiccio affacciata sullo specchio d'acqua, immersa nel verde della natura circostante, dove vivere e respirare atmosfere vere.
Sistemazione interna adatta per 100 ospiti.
Esterna, nel verde, per circa 80 persone.
Cucina genuina, autentica, legata al territorio e lavorata con prodotti di stagione, per riscoprire i veri sapori di un tempo. Leggera e semplice.
Propone come materia prima pesce lacustre, dalle trote “ruspanti” spinate al luccio perca, dal persico al salmerino, ma anche anguille e trotelle in carpione. Formaggini, salumi delle nostre valli, miele. Risotti e paste nelle più svariate cotture e preparazioni.
Pizzeria con forno a legna
Pizza con lievitazione naturale. Servita tutte le sere, sabato e domenica anche a pranzo.
Pranzi da € 11
Serviti da lunedì a sabato.
Primo e secondo a scelta, ½ l. d’acqua o ¼ l. di vino.
Cene da € 25
Servite da domenica a giovedì.
Con scelta di tre portate (antipasto + primo o secondo + dolce) secondo il mercato e l’estro dello Chef.
½ l. d’acqua, ¼ l. di vino e coperto inclusi.
Cucina del territorio
Scelta di pesce, carne e prodotti di stagione.
In estate...
Birreria e Griglieria nel bosco aperte dal 20 giugno al 1° settembre 2013 da giovedì a domenica dalle 18.00 alle 24.00.
Nelle settimane centrali di agosto, aperte tutti i giorni.
Per i mesi più freddi
Lardo, selvaggina, funghi e polenta.
Da non perdere…
Le nostre merende nostrane. Gelati e panini per gli snack del pomeriggio.
Zuppe e selezione di tè ricercati e tisane.
Menù tematici ogni giovedì del mese.
Menù à la carte sempre disponibile a pranzo e a cena, tutti i giorni.
Pranzi, colazioni di lavoro, cene aziendali, banchetti, matrimoni, rinfreschi e cerimonie.
Ogni occasione è per noi un’opportunità per sorprendervi e farvi stare bene.
Vi attendiamo, non vi deluderemo!
Prenotazione consigliata.