XVIII° Campionato Nord Italia di pesca alla trota

XVIII° Campionato Nord Italia di pesca alla trota

Si è svolto sabato 7 novembre 2015 il XVIII° Campionato Italiano del Nord Italia di pesca alla trota al LAGHETTO FONTEVIVA di Induno Olona VA alla presenza di 90 appassionati pescatori, professionisti e non, suddivisi in 30 squadre provenienti dalla Toscana, così come...

Il Menu Novembre Scoppiettante

la stufa norvegese è stata accesa, l’ambiente è caldo e l’atmosfera è avvolgente, la cucina sforna piatti succulenti, gustosi e invitanti perché è la stagione dai mille colori e sapori: l’autunno. [col2] ANTIPASTO Crostini di polenta su crema di...
Ristorante: Menu Natale 2015

Ristorante: Menu Natale 2015

Il nostro ristorante in Valganna, a pochi minuti da Varese, con la sua atmosfera magica è il posto ideale dove trascorrere il Natale in famiglia. Serenità, relax e calore vi avvolgeranno e il menù selezionato dal nostro Chef per questa occasione saprà regalare al...
Menu Tematico di Ottobre

Menu Tematico di Ottobre

OTTOBRE GOLOSO Disponibile fino ad esaurimento ANTIPASTO Salpicon di trota con olive taggiasche e funghi su insalatina croccante * * * * * PRIMO Risotto al radicchio autunnale e julienne di bresaola * * * * * SECONDO Tagliatina di filetto di vitello allo speck e...
I Sapori dell’Autunno

I Sapori dell’Autunno

SAPORI D’AUTUNNO Disponibile fino ad esaurimento ANTIPASTO  Persico marinato all’aceto balsamico * * * * *  PRIMO  Risottino ai porcini firmato ai mirtilli * * * * * SECONDO  Trota salmonata del laghetto ai porcini Oppure Bocconcini di cinghiale con cestino di polenta...
Menu Tematico di Settembre

Menu Tematico di Settembre

SETTEMBRE È SERVITO Disponibile fino ad esaurimento ANTIPASTO Timballo di riso nero venere e funghi porcini con crema di salmerino * * * * *  PRIMO Tagliatelle al ragù di capriolo e melanzane dell’orto * * * * *  SECONDO  Filetto di persico al burro d’arancio...