Cene e Feste Aziendali
Laghetto Fonteviva: Il luogo ideale per rafforzare il Team
Se desideri organizzare una cena o una festa aziendale che lasci il segno, Laghetto Fonteviva è la scelta perfetta. Immerso nella suggestiva cornice della Valganna, il nostro ristorante non è solo sinonimo di cucina raffinata e autentica, ma anche di un’atmosfera accogliente, ideale per favorire la convivialità e rafforzare lo spirito di squadra. Ogni dettaglio viene curato con attenzione, offrendoti un’esperienza su misura, dove il piacere del cibo e il comfort si fondono per creare un evento memorabile
Perché scegliere Laghetto Fonteviva per la tua cena aziendale?
-Location unica: immerso nella natura, il nostro ristorante offre una cornice incantevole e rilassante, perfetta per celebrare successi aziendali e trascorrere momenti di qualità con colleghi e clienti.
-Cucina d’eccellenza: i nostri chef propongono menù che esaltano la tradizione locale, con ingredienti selezionati e piatti che sapranno conquistare anche i palati più esigenti.
-Ambiente perfetto per il team building: il contesto tranquillo e accogliente del nostro ristorante è ideale per creare momenti di condivisione e rafforzare lo spirito di squadra.
-Flessibilità e personalizzazione: offriamo tre menù pensati per adattarsi a diverse esigenze e preferenze, con opzioni su misura per ogni tipo di evento, sia esso formale o più rilassato.
Menù per Cene e Feste Aziendali
Proponiamo tre deliziosi menù, realizzati con cura e pensati per soddisfare tutti i gusti. Ogni menù è disponibile per un minimo di 10 persone, con un’unica scelta per l’intero gruppo. Per gruppi di almeno 20 persone, includiamo un flûte di benvenuto omaggio. Inoltre, il coperto è incluso con il menù di 4 portate.
Menù di 4 portate: €50 a persona
Menù di 3 portate (primo, secondo e dolce): €45 a persona
Menù di 3 portate (antipasto, primo o secondo e dolce): €40 a persona Le bevande sono escluse, ma è possibile concordare un forfait bevande su misura.
I Nostri Menù
Menù della Valganna
Benvenuto: Schiacciata con pancetta piacentina
Antipasto: Flan di broccoli con fonduta di taleggio e crumble al profumo di funghi
Primo: Risotto alle castagne, rosmarino e guanciale croccante oppure Crespelle alla ricotta e prezzemolo gratinate al burro oro
Secondo: Stracotto di Fassona alla birra rossa Angelo Poretti, purè di patate al prezzemolo
Dolce: Bonet piemontese profumato al Grand Marnier
Menù del Buon Gustaio
Benvenuto: Gnocco fritto con lardo
Antipasto: Crudo di Parma e pan brioches con paté di faraona
Primo: Risotto alle pere e gorgonzola oppure Maccheroncini del torchio al ragù di cervo
Secondo: Filetto di maialino baciato alle prugne con cicoria ripassata
Dolce: Strudel di mele
Menù del Laghetto
Benvenuto: Schiacciata con pancetta piacentina
Antipasto: Tartare di trota del Laghetto affumicata con insalata di finocchi, arance e olive
Primo: Risotto al Millesimato e ragù del Laghetto oppure Tortellini alla crema di parmigiano e polvere di funghi
Secondo: Trota arrostita al forno con crema di zucca e patate al forno
Dolce: Pere glassate alla birra rossa e fior di latte
Prenotazioni e Informazioni
Per informazioni sulle disponibilità e per personalizzare al meglio la tua cena o festa aziendale, contattaci direttamente. Laghetto Fonteviva ti aspetta per rendere ogni tuo evento aziendale un’esperienza unica, ricca di sapori autentici e di un servizio impeccabile.
“Fermatevi e respirate. Prendete del tempo per voi stessi, condividendo la gioia di stare insieme…
la bellezza e la bontà di riscoprire i valori del buon mangiare e del buon bere, per il piacere della buona tavola.”
