Il menù tematico di giugno “Freschezza estiva” vede la birra Poretti come compagna in questo viaggio culinario
Antipasto
Trota fritta pastellata alla birra della Valganna 7 luppoli estiva
Primo
Gnocchetti fatti in casa alla toma sfumati alla birra
Secondo
Pesce persico con burro chiarificato all’aroma di birra Poretti rossa
Dolce
Perettino caramellato con shot alla birra
€ 35 con 2 boccali di birra a scelta