Leggerezza estiva

Il menu tematico proposto nel mese di Giugno è dedicato ai sapori freschi dell’estate

Antipasto

Tortino alle lumache di vigna, ricotta e verdure

Primo

Risottino al pesto di basilico, pomodorini canditi e fonduta di mozzarella di bufala

Secondo a scelta

Filetto di trota del laghetto in crosticina di patate e crumble al limone e mentuccia

Dolce

Coppa di gelati artigianali con panna montata e cialde dolci

 

€ 40 – coperto incluso, bevande a consumo