La succulenta carta delle Polente!!

Nella nostra carta non manca mai la polenta, fatta con farine macinate direttamente in valle dal Mulino storico Rigamonti di Cunardo

Potrete gustare le nostre polente abbinate a

  • zola
  • taleggio
  • grana
  • pancetta tostata
  • salsiccia in umido
  • … e ovviamente funghi porcini

oppure come contorno del secondo ad esempio la trovate in carta autunno 2014 con

Stracotto d’asino con polenta taragna

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