Menu Pasqua 2020 consegnato a domicilio
Per festeggiare la Santa Pasqua (12 aprile 2020), porteremo nelle vostre case un menù che unisce i sapori tipici della primavera con l’autenticità dei prodotti delle nostre valli.
Antipasti
Torta Pasqualina di ricotta, spinaci e straccetti di trota del Laghetto (1, 3, 4, 7)
Insalata russa della tradizione (3)
Sformatino tiepido di verdure primaverili e formaggio di fattoria (1, 3, 7)
Prosciutto crudo, salame nostrano e capocollo al pepe
Bis di primi
Maccheroncini freschi alle crema e punte d’asparagi con bianco di pesce del Laghetto (1, 3, 4)
Ravioloni di Castelmagno al burro, salvia, pomodorini di collina e zucchine a filo (1, 3, 7)
Secondo
Agnello da latte cotto sul fuoco a lento accompagnato da bouquette di verdure primaverili saltate e patate arrostite al rosmarino (7)
Dolce
Colomba artigianale della tradizione con crema al mascarpone e amaretto (1, 3, 7, 8)
Prezzo (consegna inclusa) : € 46 a persona
E’ possibile anche comprare antipasto, bis di primi, secondo e dolce singolarmente
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LISTA ALLERGENI
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi