Auguri di Buone Feste! Pranzo di Natale in Famiglia SOLD OUT! Domenica, 25 dicembre 2022 BENVENUTO DELLO CHEF FLORI ANTIPASTI Rosa di trota del Laghetto affumicata al ginepro con vellutata di patate e pomodorino confit (4) Patè di faraona con polenta fritta e frutti...
PRANZO DI NATALE: IL MENU DEL NOSTRO RISTORANTE Disponibile dal 24 al 27 dicembre 2020 a pranzo o cena Antipasti Insalatina agrodolce di trota del laghetto con zucca e cipolla rossa caramellata (4) Raviolo di sfoglia al patè di salmerino e nocciole (1, 4, 7, 8)...
Lunedì, 25 dicembre 2017 Antipasti Sfogliatine di gamberi in salsa creola Salame contadino e bresaolacon crostino al patè di selvaggina Tartare di trota salmonata su letto di verdurine crude Assaggio di formaggella con cipolline al miele Bis di primi Risotto al cavolo...
Domenica, 25 dicembre 2016 Antipasti Tris di pesce affumicato: Spada, storione, salmone con riccioli di burro e crostini Tortino di porcini e formaggella della Valcuvia Salame di fattoria e bresaola con insalatina capricciosa Bis di primi Risotto alle pere mantecato...
