Restaurant
Die Locanda liegt in einer von Grün umgebenen Umgebung
Der Laghetto-Komplex beherbergt eine solide Holzkonstruktion mit Blick auf das Gewässer, eingebettet in das Grün der umliegenden Natur, wo Sie echte Atmosphären leben und atmen können.
Interne Unterkunft für 100 Gäste.
Outdoor, im Grünen, für ca. 120 Personen.
Echte, authentische Küche, verbunden mit der Region und mit saisonalen Produkten zubereitet, um die wahren Aromen der Vergangenheit wiederzuentdecken.
Leicht und einfach.
Als Rohstoff werden Seefische angeboten, von der „freilaufenden“ Stachelforelle bis zum Hecht, vom Barsch bis zum Saibling, aber auch marinierte Aale und Forellen. Käse, Wurstwaren aus unseren Tälern, Honig aus Varese. Risottos und Pasta, streng hausgemacht, in den unterschiedlichsten Zubereitungsarten und Zubereitungen.
Auswahl an Rohstoffen, frisch und saisonal, wobei lokale landwirtschaftliche Erzeuger bevorzugt werden.
Alles wird in den eleganten und einladenden Innenräumen oder draußen, im Dehor, auf der Terrasse und in von Grün umgebenen Räumen serviert.
Für die kälteren Monate
Schmalz, Wild, Pilze und Polenta mit Mehl aus der Talmühle, Ziegenkäse und hausgemachte Marmeladen.
Das Innere des Chalets ist unerwartet elegant, raffiniert und modern. Die warmen Holzwände, der norwegische Ofen und der Kamin sorgen für eine sehr familiäre Atmosphäre, während die Außenterrasse ideal ist, um in der Stille des Parks einen Tee, ein Bier oder ein gutes Glas Wein zu genießen, vielleicht mit Blick auf die Kleinen wen sie in Ruhe und Sicherheit spielen können.
Lokale, frische und 0 km entfernte Produkte.
- Direkt vom Teich auf den Tisch.
- Lombardisches Fleisch, geschlachtet auf dem Bauernhof Martinelli in Arcisate.
- Produkte von Bauernhöfen unserer Provinz.
- Frisches Gemüse und Obst aus den Gewächshäusern und Plantagen des Varese-Sees Lago Maggiore.
- Bier aus der Brauerei Poretti della Valganna.
- Hausweine, ausgewählt aus den Weinbergen Venetiens und des nahe gelegenen Piemont.
- Brot und Gebäck aus der Bäckerei unseres Vertrauens.
- Alle Desserts sind hausgemacht. Unsere Vorschläge ändern sich jede Woche. Lassen Sie sich inspirieren… fragen Sie den Kellner.
- Schiacciata und Pizzen direkt aus unserem Holzofen.
