Menù di Pasqua
Menù di Pasqua
Domenica, 5 Aprile 2026
Vivi la domenica di Pasqua in un’atmosfera calda e accogliente, immerso nella natura e nel gusto della tradizione. Il nostro menu speciale è un viaggio tra sapori autentici e ingredienti di qualità, perfetto per trascorrere una giornata in compagnia e convivialità.
Dai raffinati antipasti al tenero carrè di agnello, fino al dolce finale che celebra la festa con un tocco di creatività, ogni piatto è pensato per rendere speciale il tuo pranzo pasquale.
Scopri il menu completo qui sotto e prenota il tuo tavolo per un’esperienza unica!
Il Menu
Saluto dello Chef
Vol-au-vent agli asparagi mimosa (1, 7)
Schiacciata con trota affumicata del Laghetto e maionese ai rapanelli (1, 3, 4)
Antipasti
Strudel alla Pasqualina con vellutata all’uovo (1, 3, 7)
Crocchetta di patate e maggiorana, ragù di agnello (1, 3, 7)
Baccalà mantecato, crostone di polenta, agro di cipolla rossa (4)
Culaccia di Zibello e insalata rinforzata di tarassaco
Primo
Risotto alla Franciacorta, carciofi, piselli novelli e quartirolo stagionato (1, 5, 7)
Secondo di Carne
Scottadito di agnello alla griglia
Capretto da latte in guazzetto all’Ossolana
Patate al forno, erbette di campo ripassate (7)
Dessert
Colomba tradizionale e zabaione al Marsala (1, 3, 7, 8)
Menu adulto € 85 per persona
comprensivo di coperto, accostamento vini, acqua e caffè, brindisi augurale
e decoro pasquale al tavolo.
Tutto compreso!
VARIAZIONI PER VEGETARIANI E INTOLLERANTI
Executive Chef: Paolo Montiglio
Restaurant Manager: Bruno Squarzoni
Menu bambino
Selezione di salumi bimbo (cotto e salame)
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Lasagnetta della nonna
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Impanatina con patatine fritte
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Gelato bimbo con biscotto morbido
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Bibita a scelta
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30 minuti di Parco Giochi
Bambini da 4 a 10 anni
Menu bambino € 48
comprensivo di coperto, bibita e 30 min. di parco giochi.
Tutto compreso!
LISTA ALLERGENI
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
“Fermatevi e respirate. Prendete del tempo per voi stessi, condividendo la gioia di stare insieme…
la bellezza e la bontà di riscoprire i valori del buon mangiare e del buon bere, per il piacere della buona tavola.”
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