CENA CON DELITTO
Venerdi 22 aprile
BENVENUTO
Bruschetta alla mediterranea (1, 7)
Schiacciate bianche e rosse dal forno (1)
BIS DI PRIMI
Risotto al Nebbiolo con ragù di luganega (7)
Ravioloni di polenta e Montasio con fondutina di valle
e Crumble di nocciole (1, 3, 7, 8)
SECONDI DI CARNE
Reale di vitello al Porto
accompagnato da Pommes Duchesse e dadolata arcobaleno
(1, 7, 9)
DESSERT
Semifreddo al croccantino con salsa alla vaniglia
e mandorle caramellate (1, 3, 7, 8))
MENU BAMBINO
Antipasto bimbo (prosciutto cotto e salame)
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Pasta al ragù (1, 9)
OPPURE
Impanatina con patatine (1, 3)
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Gelatino bimbo con biscotto morbido (1, 3, 5, 6, 7, 8)
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Bibita a scelta
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SELEZIONE BEVANDE INCLUSE
2 bicchieri di vino per commensale
Merlot delle Venezie, Veneto, Cantina Vignana
in alternativa chiedere al Sommelier
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Acqua servita a tavola
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Altre bevande a consumo, pagate direttamente al tavolo
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N.B.:
Ricordare gentilmente al Cameriere possibili intolleranze alimentari e/o variazioni del menù concordate precedentemente con gli organizzatori
Un consiglio: Non aspettare gli ultimi giorni, prenota fin da subito il tuo tavolo – clicca qui per contattarci
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
LOCANDA LAGHETTO FONTEVIVA
Prodotti nostrani, freschi e a chilometro 0.
• Direttamente dal laghetto alla tavola.
• Carni lombarde macellate dall’azienda agricola Martinelli di Arcisate.
• Ortaggi e frutta fresca colti dalle serre e dalle piantagioni del Lago di Varese e del Lago Maggiore.
• Birra del Birrificio Poretti della Valganna.
• Vini della casa selezionati dai vigneti del Veneto e del vicino Piemonte.
• Pane e pasticceria dal nostro forno di fiducia.
• Tutti i dolci sono fatti in casa. Le nostre proposte cambiano ogni settimana. Lasciatevi ispirare… chiedete al cameriere.
• Schiacciate e pizze direttamente dal nostro forno a legna.