Cena con delitto Varese

CENA CON DELITTO

Venerdi 22 aprile

BENVENUTO

Bruschetta alla mediterranea (1, 7)
Schiacciate bianche e rosse dal forno (1)

BIS DI PRIMI

 Risotto al Nebbiolo con ragù di luganega (7)
Ravioloni di polenta e Montasio con fondutina di valle
e Crumble di nocciole (1, 3, 7, 8)

SECONDI DI CARNE

Reale di vitello al Porto
accompagnato da Pommes Duchesse e dadolata arcobaleno
(1, 7, 9)

DESSERT

Semifreddo al croccantino con salsa alla vaniglia
e mandorle caramellate (1, 3, 7, 8))

MENU BAMBINO

Antipasto bimbo (prosciutto cotto e salame)
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Pasta al ragù (1, 9)
OPPURE
Impanatina con patatine (1, 3)
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Gelatino bimbo con biscotto morbido (1, 3, 5, 6, 7, 8)
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Bibita a scelta
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SELEZIONE BEVANDE INCLUSE

2 bicchieri di vino per commensale

Merlot delle Venezie, Veneto, Cantina Vignana

in alternativa chiedere al Sommelier

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Acqua servita a tavola

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Altre bevande a consumo, pagate direttamente al tavolo

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N.B.:
Ricordare gentilmente al Cameriere possibili intolleranze alimentari e/o variazioni del menù concordate precedentemente con gli organizzatori

Un consiglio: Non aspettare gli ultimi giorni, prenota fin da subito il tuo tavolo – clicca qui per contattarci

    Normativa sulla privacy:
    INFORMATIVA AI SENSI E PER GLI EFFETTI DELL’ART. 13 DEL DECRETO LEGISLATIVO 30 GIUGNO 2003 N° 196 (“CODICE IN MATERIA DI PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI”) e della legge GDPR/EU 2016/679 relativa alla tutela del trattamento dei dati personali. I dati forniti attraverso il presente modulo vengono richiesti esclusivamente per le finalità di richiesta informazioni commerciali. Tutti i dati forniti verranno raccolti e trattati attraverso strumenti idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza, nel rispetto della normativa prevista dal D. Lgs. 196/2003 e del GDPR/EU 2016/679.

    Dichiaro di aver letto e compreso la normativa sulla privacy

     

    LISTA ALLERGENI

    1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
    2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
    3. Uova e prodotti a base di uova
    4. Pesce e prodotti a base di pesce
    5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
    6. Soia e prodotti a base di soia
    7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
    8. Frutta a guscio e i loro prodotti
    9. Sedano e prodotti a base di sedano
    10. Senape e prodotti a base di  senape
    11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
    12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale
    13. Lupini e prodotti a base di lupini
    14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
    Pizzeria in Valganna Varese
    MENU’ STAGIONALE
    LOCANDA LAGHETTO FONTEVIVA

    Prodotti nostrani, freschi e a chilometro 0.

    • Direttamente dal laghetto alla tavola.
    • Carni lombarde macellate dall’azienda agricola Martinelli di Arcisate.
    • Ortaggi e frutta fresca colti dalle serre e dalle piantagioni del Lago di Varese e del Lago Maggiore.
    • Birra del Birrificio Poretti della Valganna.
    • Vini della casa selezionati dai vigneti del Veneto e del vicino Piemonte.
    • Pane e pasticceria dal nostro forno di fiducia.
    • Tutti i dolci sono fatti in casa. Le nostre proposte cambiano ogni settimana. Lasciatevi ispirare… chiedete al cameriere.
    • Schiacciate e pizze direttamente dal nostro forno a legna.

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