CENA CON DELITTO
Venerdì 21 Aprile 2023 ore 20.00
Saluto della cucina
Zeppole del Laghetto (1,4)
Schiacciata dal nostro forno (1)
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Bis di primi
Risotto con asparagi e gricia (7)
Lasagnetta primaverile in versione vegetariana (1)
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Secondo di carne
Trancio di trota al papavero (4)
accompagnato da patate al forno
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Dessert
Zuccotto goloso della tradizione (1, 3, 7)
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Menu bambino
Antipasto bimbo (prosciutto cotto e salame)
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Pasta al ragù (1, 9)
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Impanatina con patatine (1, 3)
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Gelatino bimbo con biscotto morbido (1, 3, 5, 6, 7, 8)
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Bibita a scelta
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Selezione bevande incluse
2 bicchieri di vino per commensale
Merlot delle Venezie, Veneto, Cantina Vignana
in alternativa chiedere al Sommelier
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Acqua servita a tavola
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Altre bevande a consumo, pagate direttamente al tavolo
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Possibile variazione del secondo di pesce se comunicata
all’atto della pronotazione
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N.B.:
Ricordare gentilmente al Cameriere possibili intolleranze
alimentari e/o variazioni del menù concordate precedentemente
con gli organizzatori
LOCANDA LAGHETTO FONTEVIVA
Prodotti nostrani, freschi e a chilometro 0.
• Direttamente dal laghetto alla tavola.
• Carni lombarde macellate dall’azienda agricola Martinelli di Arcisate.
• Ortaggi e frutta fresca colti dalle serre e dalle piantagioni del Lago di Varese e del Lago Maggiore.
• Birra del Birrificio Poretti della Valganna.
• Vini della casa selezionati dai vigneti del Veneto e del vicino Piemonte.
• Pane e pasticceria dal nostro forno di fiducia.
• Tutti i dolci sono fatti in casa. Le nostre proposte cambiano ogni settimana. Lasciatevi ispirare… chiedete al cameriere.
• Schiacciate e pizze direttamente dal nostro forno a legna.
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi
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