Carciofiamo

Carciofiamo

Carciofiamo? Secondo la disponibilità del prodotto fresco sul mercato 2023 Menu completo a € 58 per persona (antipasto, primo, secondo e dolce) Menù parziale come da prezzi indicati a margine   Antipasti a scelta Millefoglie di polenta e carciofi e fonduta delicata...
San Valentino al Fonteviva

San Valentino al Fonteviva

Festa degli innamorati martedì 14 febbraio 2023 Aperitivo degli Innamorati Flûte di benvenuto con rosa di trota salmonata del laghetto marinata e schiacciata bianca e rossa dal forno (4 ) Antipasto con Passione  Patè di faraona con pan brioches riccioli di burro e...
Rassegne gastronomiche

Rassegne gastronomiche

RASSEGNE GASTRONOMICHE LA FESTA DEL BOLLITO Terzo giovedì del mese dalle ore 20.00 19 ottobre, 16 novembre, 14 dicembre 2023 18 gennaio, 22 febbraio, 21 marzo 2024 Sette tagli di carne accompagnati da bagnetto rosso, salsa verde, mostarda e verdure al vapore. Formaggi...
AUTUNNO & INVERNO AL FONTEVIVA

AUTUNNO & INVERNO AL FONTEVIVA

MENU SELVAGGINA E CHINOISE Deliza di bosco Solo se appena colti e fino ad esaurimento Insalatina di porcini freschi con petali di grana padano, olio e limone € 15.00 Carpaccio caldo “Autunnale” con finissima di scottona, fontina e porcini (7) € 26.00 Selvaggina a...