Carciofiamo

Carciofiamo

Carciofiamo? Menu servito da febbraio ad aprile 2022 secondo la disponilibilità del prodotto fresco sul mercato Antipasti a scelta Insalatina croccante di carciofi condita all’olio e limone con scaglie di Grana Padano stagionato oppure Flan di carciofi e...
San Valentino al Fonteviva

San Valentino al Fonteviva

Festa degli innamorati domenica e lunedì 14 febbraio 2022 Aperitivo degli Innamorati flûte di benvenuto con stuzzicherie dello Chef fredde e calde (1, 3, 7, 9) Antipasto con Passione  Sformatino tiepido di storione affumicato e ruchetta selvatica (1, 3, 4, 7) Canapè...
Menu pranzo di Natale 2021

Menu pranzo di Natale 2021

Auguri di Buone Feste Bianco Natale Sabato, 25 dicembre 2021 ANTIPASTI Insalatina agrodolce di trota del laghetto con zucca e cipolla rossa caramellata (4) Caramella di sfoglia al patè di salmerino (1, 4, 7) Fiocco di prosciutto e bocconcini di melone bianco al pepe...