Cenone di Capodanno a Varese 2025/2026: San Silvestro al Laghetto Fonteviva

 

Cerchi un ristorante per il cenone di Capodanno a Varese o in provincia?
Al Laghetto Fonteviva festeggiamo San Silvestro 2025 con una serata completa: menu speciale, musica dal vivo e DJ fino a mezzanotte e oltre, in una location immersa nella natura tra Varese e la Valganna.
È la scelta perfetta anche per chi arriva da Milano o dal Canton Ticino.

Cenone di San Silvestro: data, orario e prenotazioni

📅 Mercoledì 31 dicembre 2025
🎉 Cenone + festa con musica dal vivo e DJ
🎟️ Solo su prenotazione (posti limitati)

Ti consigliamo di prenotare con anticipo: il cenone è uno degli eventi più richiesti dell’anno.

Capodanno 2019 Varese Ristorante
Menu di Capodanno Varese

 

Menu Cenone di Capodanno 2026

Mercoledì, 31 Dicembre 2025

Musica dal vivo e tanto, tanto divertimento….
aspettando Mezzanotte con il DJ Pier

SALUTO DELLO CHEF
Panino al vapore con carpione e cipolla caramellata (1, 2)
Tramezzino integrale alla robiola, radicchio e noci (1, 7, 8)
Sciatt al crodo stagionato e rosmarino (1, 7)

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ANTIPASTO
Tacos di polenta bianca, guacamole e tartare di trota affumicata (1, 4)
Battuta di fassona, insalata russa e uovo di quaglia (3)
Gamberone in pasta Kataifi, Chutney ai frutti esotici (1)

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PRIMO
Risotto al lime, capesante e melograno (4, 7, 9)

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INTERMEZZO

Sorbetto al mandarino (1, 3, 5, 7, 8)

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SECONDO DI CARNE
Medaglione di filetto di vitello nel Panko (1, 3)
soffice di patate, vaniglia e insalata d’arance

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DESSERT
Tortino soffice alla frutta candida e sala allo zabaione (1, 3, 7, 8, 9)
Pandoro della tradizione con crema Chantilly (1, 3, 7)

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BENVENUTO 2026!!!

ACCOSTAMENTO VINI

Accostamento vini selezionati dal nostro Sommelier Bruno
BOLLICINE PER IL BRINDISI (su richieste, da carta dei vini)

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Acqua & Caffè
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€ 130 a persona animazione inclusa
Bevande incluse (acqua, 1 bottiglia di vino ogni 2 persone e caffè);

Brindisi di fine anno e benvenuto del Nuovo Anno, escluso

Dopo mezzanotte…
Primo spuntino del Nuovo Anno con cotechino e lenticchie (1)
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Executive Chef: Paolo ¦ Sous Chef: Maria Cristina
Mastro Pizzaiolo: Maurizio
Capo Sala: Marco ¦ Chef de Rang: Bruno
Restaurant Manager: Bruno & Silvana

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Prenotazioni concluse. Siamo al completo!

 

Concludiamo la serata con un tocco di festa e allegria, dove i balli di gruppo e i brindisi riempiranno di gioia e spensieratezza l’arrivo del nuovo anno. Sarà un momento di vera condivisione, in cui ogni ospite potrà sentirsi parte di un’unica grande famiglia, festeggiando insieme e creando ricordi indimenticabili. Tra risate, danze e un’atmosfera unica, brinderemo a un nuovo inizio, immersi nella magia della notte e circondati dalle persone care.

Festeggiare il Capodanno al Laghetto Fonteviva significa vivere una notte completa: buon cibo, accoglienza, natura e divertimento fino al nuovo anno. Un modo diverso di salutare il 2025 e iniziare il 2026 con energia e allegria.

Comodo per chi arriva da Milano o dal Canton Ticino

Siamo a Induno Olona (VA), tra Varese e la Valganna:

  • comodo da Milano per chi vuole un cenone fuori città
  • ideale dal Ticino (Lugano, Mendrisio, Chiasso) per festeggiare in Italia

Parcheggio disponibile e location immersa nel verde rendono la serata ancora più speciale.

Lista Allergeni

1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce e prodotti a base di pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8. Frutta a guscio e i loro prodotti
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2
totale
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

 

 

FAQ

Dove fare il cenone di Capodanno a Varese?

Al Laghetto Fonteviva (Induno Olona, VA) festeggiamo San Silvestro con menu speciale, musica dal vivo e DJ.

Quanto costa il cenone di Capodanno?

Il cenone costa 130€ a persona, con animazione inclusa e bevande comprese (acqua, vino, caffè).

Serve prenotare?

Sì, l’evento è a posti limitati ed è disponibile solo su prenotazione.

Ci sarà musica o intrattenimento?

Sì: musica dal vivo durante la cena e DJ set per aspettare mezzanotte.

Il ristorante è comodo da Milano e dal Ticino?

Sì, siamo in provincia di Varese, facilmente raggiungibili da Milano e dal Canton Ticino, con parcheggio disponibile.

“Fermatevi e respirate. Prendete del tempo per voi stessi, condividendo la gioia di stare insieme…
la bellezza e la bontà di riscoprire i valori del buon mangiare e del buon bere, per il piacere della buona tavola.”

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Laghetto Fonteviva