Cenone di Capodanno a Varese 2025/2026: San Silvestro al Laghetto Fonteviva

 

Cerchi un ristorante per il cenone di Capodanno a Varese o in provincia?
Al Laghetto Fonteviva festeggiamo San Silvestro 2025 con una serata completa: menu speciale, musica dal vivo e DJ fino a mezzanotte e oltre, in una location immersa nella natura tra Varese e la Valganna.
È la scelta perfetta anche per chi arriva da Milano o dal Canton Ticino.

Cenone di San Silvestro: data, orario e prenotazioni

📅 Mercoledì 31 dicembre 2025
🎉 Cenone + festa con musica dal vivo e DJ
🎟️ Solo su prenotazione (posti limitati)

Ti consigliamo di prenotare con anticipo: il cenone è uno degli eventi più richiesti dell’anno.

Capodanno 2019 Varese Ristorante
Menu di Capodanno Varese

 

Menu Cenone di Capodanno 2026

Mercoledì, 31 Dicembre 2025

Musica dal vivo e tanto, tanto divertimento….
aspettando Mezzanotte con il DJ Pier

SALUTO DELLO CHEF
Panino al vapore con carpione e cipolla caramellata (1, 2)
Tramezzino integrale alla robiola, radicchio e noci (1, 7, 8)
Sciatt al crodo stagionato e rosmarino (1, 7)

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ANTIPASTO
Tacos di polenta bianca, guacamole e tartare di trota affumicata (1, 4)
Battuta di fassona, insalata russa e uovo di quaglia (3)
Gamberone in pasta Kataifi, Chutney ai frutti esotici (1)

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PRIMO
Risotto al lime, capesante e melograno (4, 7, 9)

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INTERMEZZO

Sorbetto al mandarino (1, 3, 5, 7, 8)

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SECONDO DI CARNE
Medaglione di filetto di vitello nel Panko (1, 3)
soffice di patate, vaniglia e insalata d’arance

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DESSERT
Tortino soffice alla frutta candida e sala allo zabaione (1, 3, 7, 8, 9)
Pandoro della tradizione con crema Chantilly (1, 3, 7)

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BENVENUTO 2026!!!

ACCOSTAMENTO VINI

Accostamento vini selezionati dal nostro Sommelier Bruno
BOLLICINE PER IL BRINDISI (su richieste, da carta dei vini)

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Acqua & Caffè
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€ 130 a persona animazione inclusa
Bevande incluse (acqua, 1 bottiglia di vino ogni 2 persone e caffè);

Brindisi di fine anno e benvenuto del Nuovo Anno, escluso

Dopo mezzanotte…
Primo spuntino del Nuovo Anno con cotechino e lenticchie (1)
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Executive Chef: Paolo ¦ Sous Chef: Maria Cristina
Mastro Pizzaiolo: Maurizio
Capo Sala: Marco ¦ Chef de Rang: Bruno
Restaurant Manager: Bruno & Silvana

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Prenotazioni concluse. Siamo al completo!

 

Concludiamo la serata con un tocco di festa e allegria, dove i balli di gruppo e i brindisi riempiranno di gioia e spensieratezza l’arrivo del nuovo anno. Sarà un momento di vera condivisione, in cui ogni ospite potrà sentirsi parte di un’unica grande famiglia, festeggiando insieme e creando ricordi indimenticabili. Tra risate, danze e un’atmosfera unica, brinderemo a un nuovo inizio, immersi nella magia della notte e circondati dalle persone care.

Festeggiare il Capodanno al Laghetto Fonteviva significa vivere una notte completa: buon cibo, accoglienza, natura e divertimento fino al nuovo anno. Un modo diverso di salutare il 2025 e iniziare il 2026 con energia e allegria.

Comodo per chi arriva da Milano o dal Canton Ticino

Siamo a Induno Olona (VA), tra Varese e la Valganna:

  • comodo da Milano per chi vuole un cenone fuori città
  • ideale dal Ticino (Lugano, Mendrisio, Chiasso) per festeggiare in Italia

Parcheggio disponibile e location immersa nel verde rendono la serata ancora più speciale.

ALLERGEN LIST

1. Cereals containing gluten and derived products
2. Shellfish and shellfish products
3. Eggs and egg products
4. Fish and fish products
5. Peanuts and peanut products
6. Soy and soy products
7. Milk and milk-based products (including lactose)
8. Nuts and their products
9. Celery and celery-based products
10. Mustard and mustard products
11. Sesame seeds and sesame seed products
12. Sulfur dioxide and sulphites in higher concentrations
at 10 mg/kg or 10 mg/liter in terms of total SO2
13. Lupines and lupine products
14. Shellfish and shellfish products

N.B.: to keep the product always fresh, reclamation is carried out, when necessary, thanks to a blast chilling process

FAQ

Dove fare il cenone di Capodanno a Varese?

Al Laghetto Fonteviva (Induno Olona, VA) festeggiamo San Silvestro con menu speciale, musica dal vivo e DJ.

Quanto costa il cenone di Capodanno?

Il cenone costa 130€ a persona, con animazione inclusa e bevande comprese (acqua, vino, caffè).

Serve prenotare?

Sì, l’evento è a posti limitati ed è disponibile solo su prenotazione.

Ci sarà musica o intrattenimento?

Sì: musica dal vivo durante la cena e DJ set per aspettare mezzanotte.

Il ristorante è comodo da Milano e dal Ticino?

Sì, siamo in provincia di Varese, facilmente raggiungibili da Milano e dal Canton Ticino, con parcheggio disponibile.

“Fermatevi e respirate. Prendete del tempo per voi stessi, condividendo la gioia di stare insieme…
la bellezza e la bontà di riscoprire i valori del buon mangiare e del buon bere, per il piacere della buona tavola.”

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Laghetto Fonteviva