Carciofiamo? Secondo la disponibilità del prodotto fresco sul mercato 2023 Menu completo a € 58 per persona (antipasto, primo, secondo e dolce) Menù parziale come da prezzi indicati a margine Antipasti a scelta Millefoglie di polenta e carciofi e fonduta delicata...
Festa degli innamorati martedì 14 febbraio 2023 Aperitivo degli Innamorati Flûte di benvenuto con rosa di trota salmonata del laghetto marinata e schiacciata bianca e rossa dal forno (4 ) Antipasto con Passione Patè di faraona con pan brioches riccioli di burro e...
RASSEGNE GASTRONOMICHE LA FESTA DEL BOLLITO Terzo giovedì del mese dalle ore 20.00 20 ottobre, 17 novembre, 15 dicembre 2022 Sette tagli di carne accompagnati da bagnetto rosso, salsa verde, mostarda e verdure al vapore. Selezione di formaggi e gelato alla menta con...
MENU SELVAGGINA E CHINOISE Deliza di bosco Solo se appena colti e fino ad esaurimento Insalatina di porcini freschi con petali di grana padano, olio e limone € 15.00 Carpaccio caldo “Autunnale” con finissima di scottona, fontina e porcini (7) € 26.00 Selvaggina a...
