RASSEGNE GASTRONOMICHE LA FESTA DEL BOLLITO Terzo giovedì del mese dalle ore 20.00 19 ottobre, 16 novembre, 14 dicembre 2023 18 gennaio, 22 febbraio, 21 marzo 2024 Sette tagli di carne accompagnati da bagnetto rosso, salsa verde, mostarda e verdure al vapore. Formaggi...
Il lago nel piatto Il menu tematico proposto nei mesi di Luglio & Agosto è dedicato ai pesci del lago. Antipasto Fiammette croccanti di storione e salsa agrodoloce piccantina Primo Tagliatelle fresche al ragù di lago Secondo a scelta Insalata di trota salmonata...
Leggerezza estiva Il menu tematico proposto nel mese di Giugno è dedicato ai sapori freschi dell’estate Antipasto Tortino alle lumache di vigna, ricotta e verdure Primo Risottino al pesto di basilico, pomodorini canditi e fonduta di mozzarella di bufala Secondo...
La Carta del Ristorante Utilizziamo i prodotti di stagione e del territorio per la preparazione di piatti della tradizione rivisitati dallo Chef Paolo Montiglio con innovazione ed estro. Menù Locanda Laghetto Fonteviva dal 18 settembre 2026 Prodotti nostrani,...
Festa della Donna – 8 Marzo Domenica, 8 marzo 2026 Per la Festa della Donna dell’8 marzo, la nostra Pasticcera Maria Cristina, propone un dolce dedicato alle donne, mentre lo Chef lascia libera la scelta dalla carta del ristorante o della pizzeria...
Carciofiamo? Un menù dedicato al carciofo A febbraio e marzo la nostra proposta tematiche extra-carta è dedicata al carciofo. Antipasto Insalata tiepida di carciofi, uovo morbido, fonduta di parmigiano 36 mesi Primo Risotto ai carciofi Secondo Filetto di Scottona,...