IL TARTUFO BIANCO SI PRESENTA Venerdì, 15 novembre 2019 Un evento gourmet dedicato ad uno dei frutti della terra più preziosi: il tartufo bianco di Alba. La serata vedrà la presenza presenza di un mastro tartufaio e di un sommelier che vi darà informazioni sul...
Per i mesi di luglio e agosto, abbiamo preparato un menù all’insegna della freschezza e dei sapori autentici dove il pesce è protagonista, da gustare in compagnia sulla nostra terrazza, godendosi il fresco e lo spettacolo offerto dalla natura della nostra valle....
MENU’ SAPORI DI LAGO Per il mese di giugno vi proponiamo un menù che vede protagonisti i pesci del nostro lago. Un menù da gustare con la giusta compagnia, nella totale tranquillità della nostra terrazza e immersi nella natura della Valganna. Antipasto...
Il menu tematico di aprile sarà dedicato ai gusti nostrani tipici delle nostre zone. Menu Gusti nostrani AntipastoPatè di fegato con pane ai cerealiCacciatorino di capra e peperoni in agrodolce PrimoMaccheroni al torchio agli asparagi e pancetta steccata...
Menu Festa del Papà Martedì, 19 marzo 2024 (tutta la settimana) Menu “Festeggiamo i Papà” Benvenuto Papà Focacce dal Maestro Fornaio Maurizio (1) Antipasto Battuta di Fassona, puntarelle e salsa tonnata antica (4) Primo Risottino “Ti voglio bene papà”ai...
La Fondue Chinoise Servita di sera su prenotazione, in coppia o in compagnia Fondue di carne con brodo vegetale, contorni di riso, patatine fritte, sottaceti e salse delle più gustose con uno shottino di Porto in chiusura (1, 3) Con selvaggina su richiesta (prezzo... 
