Cena di San Valentino

SAN VALENTINO: DUE CUORI, UNA CAPANNA…

Venerdì, 14 febbraio 2020

L’atmosfera calda e romantica del nostro chalet, imprezziosita dalla musica dal vivo, rende il nostro ristorante il luogo ideale per festeggiare il vostro San Valentino vicino a Varese.
Ti presentiamo il menu che il nostro chef ha pensato per tutti gli innamorati che vorranno passare la serata cenando nel nostro ristorante.

Flûte di benvenuto con schiacciata bianca e rossa dal forno
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Finissima di trota salmonata del Laghetto marinata ai frutti rossi, su crostino speziato
Sformatino tiepido di cavolfiori e limone
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Risottino mantecato alla robiola con due consistenze di carciofo
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Medaglioni di filetto di vitello al Nero d’Avola, abbracciati da porro stufato, accompagnati da flan di patate al timo
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Latte in piedi al coulis di frutti di bosco
Cubo di brownies al cioccolato fondente
Semifreddo al frutto della passione
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€ 48 per persona, coperto e acqua inclusi

Su richiesta possibilità di versione vegetariana