Menu di San Valentino – anche con consegna a domicilio
Festa degli innamorati domenica e lunedì 14 febbraio 2022
Aperitivo degli Innamorati
flûte di benvenuto
con stuzzicherie dello Chef fredde e calde (1, 3, 7, 9)
Antipasto con Passione
Sformatino tiepido di storione affumicato e ruchetta selvatica (1, 3, 4, 7)
Canapè al paté di fegato (1, 7, 9)
Insalatina capricciosa con verdurine croccanti (3, 7)
Primo con Amore
Caramelle morbide al baccalà con pomodorino fresco,
olive taggiasche e pinoli tostati (1, 3, 7, 8)
Secondo dal Cuore
Cartoccio di salmerino del Laghetto con sopresa
accompagnato da patate e verdurine primaverili (4)
Dolce Abbraccio
Cuore fondente al cioccolato con salsa golosa (1, 3, 7)
—–Variante Vegetariana —–
Aperitivo degli Innamorati
flûte di benvenuto
con stuzzicherie dello Chef fredde e calde (1, 3, 7, 9)
Antipasto con Passione
Tartare di mozzarella di bufala e noci
con coulisse di pomodori leggermente appassiti (7)
Canapè con caponata di verdure arlecchino (1)
Insalatina capricciosa con verdurine croccanti (7)
Primo con Amore servito al tavolo
Caramelle morbide al baccalà con pomodorino fresco,
olive taggiasche e pinoli tostati (1, 3, 7, 8)
Secondo dal Cuore
Gran misto di verdure stagionali alla griglia
con tomino e scamorza alla piastra (1, 7)
Dolce Abbraccio
Cuore fondente al cioccolato con salsa golosa (1, 3, 7)
€ 44 per persona, coperto incluso, bevande a consumo
Varianti per intolleranti o allergici su richiesta
LISTA ALLERGENI
- Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Crostacei e prodotti a base di crostacei
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e prodotti a base di pesce
- Arachidi e prodotti a base di arachidi
- Soia e prodotti a base di soia
- Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- Frutta a guscio e i loro prodotti
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
- Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO 2 totale
- Lupini e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi